Frischer Fisch am Mittelmeer

Viele Urlauber zieht es an die wunderschönen Küsten und Strände des Mittelmeeres. Zum Einen weil das Wasser im Mittelmeer im Sommer herrlich warm ist und zum Baden einlädt und zum anderen weil es oft leckeren frischen Fisch gibt, der frisch vom Fischkutter kommt. Die vielen Fischerboote fahren morgens in aller Frühe aus den Häfen hinaus auf das offene Meer, um dort nach ihren Netzen zu schauen. Pünktlich zum Mittagessen sind die Meisten zurück und verkaufen dann ihren frischen Fisch an die Einheimischen und Touristen. Wer nicht direkt zum Fischkutter möchte, der kann auch den frischen Fisch auf dem Markt erstehen oder auch im Supermarkt. Viele Supermärkte arbeiten eng mit den lokalen Fischern zusammen und kaufen ihnen den fangfrischen Fisch ab, um ihn dann an ihre Kunden gegen einen kleinen Aufschlag weiterzuverkaufen. So lassen sich aber der normale Einkauf und der Fischeinkauf leicht miteinander verbinden.